Gavalohori is een traditioneel dorp en heeft een grote historische betekenis in dit gebied. Er zijn nog steeds gebouwen uit de Byzantijnse, Venetiaanse en Turkse tijd, en er zijn ook artefacten gevonden in het gebied uit de Neolithische en Minoïsche tijd. Veel van deze artefacten zijn nu ondergebracht in het Historisch en Folklore Museum, dat zich aan een van de smalle straten van het dorp bevindt. Aan de rand van het dorp is er een mooie picknickplaats onder een struikgewas van schaduwrijke bomen naast enkele Venetiaanse putten. Het dorpsplein is nog steeds het middelpunt van het dorpsleven. Het belangrijkste kafenion/taverna is een prachtig gerenoveerd stenen gebouw dat wordt gerund door Monica Papatheofilo. Het eten en de desserts hier zijn heerlijk en de prijzen zijn redelijk. Zitten onder de schaduwrijke moerbeibomen van het kafenion en kijken naar de wereld die voorbijgaat, is een favoriete bezigheid voor zowel de lokale bevolking als bezoekers. Aan de overkant van het plein is een cadeauwinkel met een breed scala aan lokale producten. In het dorp vindt u ook een tweede taverne/café, 1 café, 2 minimarkten en een bakkerij.